Atsushiのインスタグラム(atsushi_416) - 2月3日 21時09分

ちょうど今が旬のほうれん草。
旬のお野菜は栄養価が高く、そしてお値段が安いです。
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鉄分が豊富で貧血予防や、血の巡りを良くしてくれますよっ。
また、ビタミンC、βカロテンも豊富で
風邪予防やエイジングケアに。
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今日のランチは新刊より
『ほうれん草と枝豆のレンチンポタージュスープ』🍲
まるでクリームシチューのようなまろやかさは、
豆乳とクリームチーズで、低糖質でヘルシーに。
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レシピは写真3枚目、写真2枚目も新刊より。
ぜひご活用ください💚
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Today’s lunch is spinach soy milk potage soup from my new book.
Spinach is rich in Vitamin C and β-carotene for cold prevention and anti-aging.
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