IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 2月4日 18時05分
遠いけど通ってるお店の１つ
群馬の「鮨 おばな」
鮪7貫食べ比べ
大船渡 定置
下田 延縄
全部鮪なんだけどどれとして同じものはない
まだ少し早めだけど香りのいい定置と王道のザ・鮪の延縄
真冬の鮪から季節の変わり目にある春の入口を感じさせる鮪の食べ比べ
特に冬の「脂の旨味」から「香りと酸」の春に季節が変わりゆく中で、下田と三陸のこの季節の組合せの鮪を定置の扱いを熟知されている尾花大将の鮨で味わえた事に幸福を感じざるを得えません
定置に劣らずこの日の下田の延縄のクオリティもハンパじゃなく感動しっぱなし
経験上、他の店でこのレベルの鮪をコースで7貫も食べたら6万位はするだろうな
また来ます
#鮨おばな
#館林
#sushiobana
#sushi
#品川イッコー
#ikkosfilms
#japanesefood
#igers
#tagsforlikes
#instagramjapan
#ilovejapan
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
800
13
2021/2/4
