VERY編集部さんのインスタグラム写真 - (VERY編集部Instagram)「富ヶ谷と代々木上原にあるチョコレート専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」。いわゆる「ビーントゥバー」なチョコレートのはしりとして人気なこのお店のチョコレートサンドクッキーを一足早いバレンタインにいただきました！ 4種の味わいのチョコレートサンドがセットになった、といってもイチゴ味とかそういうフレーバの違いではなく、カカオ豆そのものの味わいの違いを楽しめるまさに「大人のためのチョコサンド」なのです。最初にいただいたのは【アルアコ】。サクしっとり！なチョコの連続攻撃！そしてチョコの中にも少しザクッとした歯ごたえが。これはカカオの粒なのか？口の中でいろんな食感のハーモニーが混じりあってまさにオーケストラ状態。スイーツ部の若手部員曰く、「いいスイーツは一度で何度でもおいしいんですね♡」さらに、「食べたあともずっとおいしい！」とも。決して口の中で後に残りすぎずに、でも幸せの余韻が長く続くんです。このさじ加減が絶妙！続いて【フルーティ】を。鼻孔を突き抜けるのはいわゆるチョコの甘ったるい香りではなく、もっと深みのある少しスモーキーな香り。味わいはひとつ目より、シンプルで直球の味わい。続いて【ナッティ・ガーナ88】。食感からして全然違う！ゴリッ、バリッと、舌の上に少し苦みが残って、こちらも余韻が楽しめます。お酒と合わせていただきたい！最後に【ナッティガーナ66】。いわゆるチョコレートらしいチョコレート、一番の王道では？「私はコレがいちばん好きです」と若手スイーツ部員。食感も4つの中では一番スムーズ。みんなが好きになりそうな人気者の味わい。正直差がわかるかどうか、4つ連続で食べれるかも自信がなかったんですが、食べ進めるほどに味や食感の違いを楽しめました。そして4つ食べても全くもたれない！パッケージもカラフルだけど、大人っぽくってかわいく、値段予想では「4～5000円？」だったのですがまさかの1,944円！！かなりの高見え・高コスパだと思います。なにせ8個も入っているので、夫にあげておきながらも自分もつまんで、「この味こうだったね」と味の違いで盛り上がるのもいいし、その日の気分や飲み物に合わせて一日一粒ずつ楽しむ…なんてものももちろんアリです。 #VERY #雑誌VERY #VERY3月号 #チョコレート #バレンタイン #バレンタイン2021 #minimal #チョコレート専門店 #高見えチョコ #ビーントゥバー #富ヶ谷 #チョコレートレアチーズケーキ #も食べてみたい #VERYスイーツ部 #部長は無類のチョコ好き #昔は徹夜のおともでした #部員が増えました #おすすめスイーツ募集中」2月8日 16時44分