4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 2月13日 16時08分

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実は入れると美味しい💕
このちょい足しアイデア🤏

今回は、
@nio_zubora_life さんの投稿をお借りしてご紹介します😍
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①ココアに塩ひとつまみ
テッパンですよね！
甘ったるいのは苦手なんですが塩気があると
おいしくて飲みすぎちゃう・・笑

②味噌汁に生姜
500mlくらいに対して1〜2センチくらい
生姜チューブを入れます。
おいしいし体があったまる！
業スーのジャンツォンジャンでもおいしいよ〜！

③餃子のタレに生姜
正確にいうと醤油に生姜を混ぜるだけ。
餃子のタネに生姜を多めに入れるという手もあるけど醤油に入れちゃえ〜、です。
私は味の素の冷凍餃子の生姜のやつが好きなんですけど、追い生姜として醤油にも足してます🤣
生姜大好き。

④カレーににんにく
調理中でもお皿に盛ったあとでもOK。
にんにくチューブをちょっと入れて混ぜ混ぜ。
普通のカレーを半分食べて、味を変えるために後から入れるのもいいよ〜！

⑤カレーにレモン汁
辛さがちょっとやらわぐし、さわやか〜な味わいに…！
家のカレーとは思えない変化を遂げます！

⑥コンソメスープにパン粉
何度作っても実家のコンソメスープを再現できないので母に聞いたらパン粉を入れてるっていうんでびっくりしたんです。

オニオンスープみたいなとろみが簡単に出せる！
あとコンソメスープはカレー粉を少し足すともっとおいしい・・

⑦【番外編】米に料理酒
ご飯を炊くときに料理酒を入れて炊くだけ！
3合に対して大さじ1くらい入れてます。（はかってない…）
安かったけど炊いてみたらボソボソでマズイ…なんて時に必須のテクニック！

ツヤツヤにたけるし甘みが出ます！
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