4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 2月14日 12時12分

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今回は、
バレンタイン手作り派さんにおすすめの
簡単スイーツ“ガトーショコラ”をご紹介します👆

使う材料は、
なんと長年の人気を誇る「ブラックサンダー⚡」❗
早速、作ってみた様子をご覧ください👀💕
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【材料】
ブラックサンダー 6個
卵 3個
チョコレート 1枚

①下準備
卵を“卵黄”と“卵白”に分けます。

卵白はこの後泡立てるので、大きいボウルに入れておきましょう♪

②チョコレートを溶かす
ブラックサンダーとチョコレートを手で細かく砕き、湯煎で溶かします。

木べら等を使って、クッキーも細かく潰しましょう♪

③卵黄を投入
④卵白を投入
“ざっくり”がポイント！
メレンゲを潰さないよう気をつけてくださいね♡

⑤焼く
ケーキ型(直径12cm)に流し入れ、オーブン(170℃)で15分焼きます。

ある程度熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やしましょう！

一晩寝かせれば、しっとり感が増しますよ。

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しっとり濃厚、チョコ好きには堪らない「ガトーショコラ」の完成❗
ブラックサンダーのクッキーが沈み、二層に😍
クッキー部分もしっかりと水分を含んでいるので、カリカリといった感じではなく、しっとりとした食感になっています💫

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