おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 2月15日 13時10分

【 #おうちごはん通信 】
プチヴェールは芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜🥬✨

毎年12月から2月末頃まで収穫されるプチヴェールは、糖度が11～13度と甘みがあり、またビタミンCやカロテン、カルシウムなどが多く含まれていて栄養価が高いのが特長☝🏻旬ならでの味わいが楽しめる、プチヴェールのおいしいアレンジをご紹介します🍽

photo by @cgs_sarah

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