KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『絶品おつまみ明太チーズ卵焼き』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . 明太チーズ卵焼きのご紹介です。明太子とチーズ、小ねぎを卵で包んだ、絶品おつまみです。お家にいながら居酒屋気分が味わえる、お酒のおつまみにぴったりのレシピですよ。今日の晩酌のお供にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：15分費用：400円程度 . 【材料】 2人前卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個明太子　　　　　　　　　　　　　　　　50g 小ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　1本スライスチーズ（とろけるタイプ）　　　3枚 ①水　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ①薄口しょうゆ　　　　　　　　　　　　小さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ①顆粒和風だし　　　　　　　　　　　　小さじ1 サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 . 【手順】明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。小ねぎは根元を切り落としておきます。 1. 小ねぎは小口切りにします。 2. ボウルに卵、①を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2の1/3を流し入れます。菜箸でかき混ぜながら加熱し、半熟状になったらスライスチーズ、1、明太子の順にのせます。 4. 奥から手前に巻き、奥に戻します。残りの2の半量を入れ、全体に広げて中火で熱し、奥から手前に巻き、奥に戻します。同じようにもう1度くり返します。 5. 火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #明太子 #卵焼き」2月16日 17時00分