green bean to bar CHOCOLATEのインスタグラム(greenbeantobar_chocolate) - 2月17日 18時45分
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ホワイトデー限定ケーキ『Chouchou bijoux』(シュシュビジュー)販売中✨
「シュシュビジュー」は「お気に入りの宝石」という意味のフランス語。その名の通り、真珠をモチーフにし、宝石を散りばめたように飾り付けました。
上の段ははちみつ入りのフロマージュ。下の段は真珠粉を混ぜ込んだマダガスカル産チョコレートのムース。
その下にはニブ入りのクッキー生地をしき、なめらかなムースにさくさくとしたアクセントを。
全体にグレープフルーツをほのかに香らせ、春の訪れを期待させるようなさっぱりとしたチョコレートケーキに仕上げています。
3月15日まで限定のケーキですので、この機会にぜひお試しくださいませ✨
中目黒店・日本橋店・福岡店にて販売しております。
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先週は多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました!
皆さまには寒い中長い時間お並びいただき感謝の気持ちでいっぱいです。
今週からはホワイトデーコレクションのご案内が始まっております。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております!
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2021/2/17