KAGAWACHIHOのインスタグラム(chisan_golf_official) - 2月18日 18時51分
燗酒でぽっかぽか🍶♨️♡
立春が過ぎ暖かい日差しの日も多くなりましたが
まだまだ朝晩冷えますね〜雪も降りました☃️❄️♡
そんな夜に温かいお酒なんていかがですか💕？
お鍋なんかと一緒だとぽかぽか体も心も温まります🎶
今回は愛知県岡崎市にある柴田酒造場 さんの
「众（ぎん）#山廃純米原酒」というお酒をご紹介🍶✨
#全国熱燗コンテスト 2020のプレミアム燗酒部門で
最高金賞を受賞されている山廃純米原酒です👏😳
宅配お寿司🍣の濃厚なウニの味と
众の柔らかくそして強いうまみがお口の中で広がり
幸せで贅沢なおうち時間でございました....🤤💕
「众（ぎん）」という字には、一つ屋根の下に人々が集まり、力を合わせて、世界に誇れる酒造りに打ち込んでいこうという、私たちの想いが込められています。
(柴田酒造場公式HPより：
https://www.shibatabrewery.com/sake/idea/)
という柴田酒造場さまの想い、伝わります❗️
さむ〜い冬❄️に宅配寿司と燗酒で
一つ屋根の下に集い家族団欒🏠をする、
そんな#おうちじかん にぴったりの一本でした🥰
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁
～ちさん流・燗🍶のつけかた～
①徳利にお酒を入れ口にラップをします
②お鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したら火を止める🔥
差し水をして80度くらいのお湯にするといいという説も！
③お鍋に徳利を入れ2～3分温める🍶
④徳利を出し、底を触って熱っとなったら完成！(笑)
温度計でちゃんとはかるとわかりやすいですね💭
うちの温度計は壊れてしまったので
感覚ではかりました..新しいの欲しい...🥺💦
電子レンジでチンでも簡単に燗酒にできるので
みなさまもぜひ燗酒を召し上がってください！💕
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁
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2021/2/18
