西代洋のインスタグラム(onikuchan0927) - 2月18日 20時01分
美味いンスタグラム♪
また生まれて初めてのもんと出会った
蒸しいくら。
極限の状態まで膨張していて
これをスプーンで混ぜると
弾けてしまうので
いくらエキスが飛ぶので
必ずすくって食べてくださいと♪
もう実験や!
美味美しい逸品!
うまびーーや♪
鮑のあったかいお鮨
これもあったかくすることで
赤酢のシャリが香り高くなって
ほんのり磯の風味もする
めちゃめちゃ柔らかい鮑!!
最後はもはや芸術品!?
トロたく!!!!!
トロにスポット当たりがちな
トロたくの
たくにスポット♪
たくにスポットあてる??
しかも凄い包丁技術で!!!
たくよ?
たくやで?
食べた瞬間
たくの食感から始まる激ウマトロたく!
たくの食感の中からトロの甘さがらじわりと出てきて
噛んでいくとトロたくに!
トロたくや!
と思った瞬間には飲み込んでしまう
せつなのトロたく♪
美味美しい♪
これも
うまびーーーーーー
#美味いンスタグラム
#大阪
#鮨
#寿司
#プロフェッショナルフードテイスター
#こないだ道で店の名前書いて欲しいとちょっと逆切れされました(笑)
#トロたくって関西発祥説
#急遽お誘い頂いた
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2021/2/18