本仮屋リイナのインスタグラム(riina_motokariya) - 2月19日 14時43分
焼きたてスコーンが冷めるのを、めちゃ近距離で待つ息子🍌(手にはカメラ📷️)
いちばん息子からのリクエスト率が高いかもしれません☺️
大人はチョコチップまみれにして😋❤️
「粉に砂糖ドットコム」というお店で、オーガニックチョコドロップをキロ買いして常備してます🍫
超ざっくりですが、レシピも一応✏️
バナナ一本つぶす
羅漢果小さじ5
ココナッツオイル60g
をよく混ぜる
薄力粉250g(できれば振るう)
BP5g
を加えて、グルテンが出ないよう切るように混ぜる(こねちゃダメ)
1時間以上寝かせる
綿棒で伸ばして、折り畳む×3回
好きな形にカットして
200℃で15分くらい焼いたら、できあがり!簡単☺️
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2021/2/19