にんべん　おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 2月26日 09時47分

第9回投稿コンテストグランプリ発表🏆️✨

#冬のおだしごはん 
見事社長賞に選らばれた @mippo0526 さんの投稿はこちら🥰


#Repost @mippo0526
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都内に住んでた頃、冬になると必ず食べに行ってたお多幸のとうめし🍚
を再現レシピで😋
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今回、出汁はだしパック
#薫る味だし [かつおと昆布] でお手軽に
調味料含めて材料がシンプルだからおだしの旨みが活きる
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濃いめのほうじ茶で炊いたご飯の上にドーンと乗せ、つゆだくで
卵はもっと黄身がとろ～りな予定やったけど火を入れすぎた🤦‍♀️
それだけが悔やまれる😭
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でもお味は見た目の濃さに反して上品で美味しい❤️
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