前田阿希子のインスタグラム(akiko_1206) - 3月3日 01時01分
今日はカレーでした🍛😆
そこで、前にSNSか何かで、
どなたかが『カレーとあう!』と仰っていたのが
気になって購入していた『竹鶴の純米にごり酒』を😍
まず冷で…。
香りは甘く、
口に含んだ時も一瞬甘酒のように
トロッと甘いんですが、
甘酒と乳酸飲料を足したようなコクたっぷりの味わいの後にかなりドライな後口!
でもお燗にしてみたら、甘さは消えてもっと骨太で、
前に出てくるアルコール感も
いいパンチになっています!
もう少し冷めてきてマイルドになったのも美味しい。
あー、これも好き😍
カレーとあわせてみたら、冷酒でいただいたときは
ラッシーを合わせたような感じがしましたが、
お燗とあわせた方が私は好みでした😆
初めは、まろやかさが辛みを包み込むように見せかけて、あとから来るスパイシーさと、
辛口な味わいのカツーンとしたパンチが
同調して面白かったです🤩
うーん。。カレーに負けない力強さ、
すごいですね✨
お家カレーじゃなくて、
もっとスパイシーなタイプのカレーなら
どうなるんでしょ?🤔
色々試したくなりました😋
ほかにもこれカレーにあいますよーという
日本酒にお心あたりがある方、
よろしければ教えてください〜☺️
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2021/3/3