Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「ふんわりスフレバーガー🍓〜クリームたっぷり♪〜/ Sweet Souffle Pancake Burger ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スフレバーガー 2-3個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■スフレパンケーキ卵 2個強力粉 40g 牛乳 30ml ベーキングパウダー 2g 砂糖 30g レモン汁小さじ1/2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■トッピングホイップクリーム適量いちご適量バナナ適量チョコソース適量粉砂糖適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.卵は卵黄と卵白を分け、卵白は冷凍庫に入れて冷やしておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。強力粉、ベーキングパウダー、牛乳を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.卵白にレモン汁を加えてハンドミキサーで8分立てにする。（ボウルを逆さまにしても落ちてこないくらいのしっかりしたメレンゲを作る。） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.(2)のボウルにメレンゲを加えて、気泡をつぶさないようにしながらムラなく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.フライパンにバターを入れて極弱火に熱し、バターが溶けたら(4)の生地をこんもりと落とし、蓋をして5-7分焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.焼き色が付いたら裏返し、蓋をしてさらに5-7分焼く。取り出して粗熱を取る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.パンケーキを2枚1組にし、ホイップクリームを絞り、いちごやバナナ、チョコソースをかけて挾む。仕上げに粉砂糖を振ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Sweet Souffle Pancake Burger Servings: 2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ INGREDIENTS ■ Soufle pancake 2 Eggs 40 grams Bread flour 30 ml Milk 2g Baking powder 30 grams Sugar 1/2 teaspoon Lemon juice ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ Toppings Whipped cream Banana Chocolate sauce Powdered sugar ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ PREPARATION 1. Separate the egg yolks and egg whites, and place the egg whites in the freezer to cool. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. Put egg yolks and sugar in a bowl and mix well. Add flour, baking powder and milk, and mix until dry. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. Add lemon juice to egg whites and stir for 8 minutes with a hand mixer. (Make a solid meringue that will not drop even if the bowl is turned upside down.) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. Add the meringue to (2) and fold with a rubber spatula. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. Put butter in a frying pan and heat to extremely low heat. When the butter melts, gently drop the dough in (4), cover and bake for 5-7 minutes. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. When browned at the bottom flip, cover and bake for another 5-7 minutes. Remove from heat and let it cool. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. Place a pancake on a plate, squeeze whipped cream, top with slices of banana and chocolate sauce, place another pancake on top to finish the burger. Finish with powder sugar on top. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8. Enjoy! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」3月10日 16時00分