前田有紀のインスタグラム(yukimaeda0117) - 3月17日 11時51分

〈éclat/エクラ〉
花とデザートで、優しい春の輝きを。
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長年の憧れだったパティシエ江藤さん @hideki_eto のコラボレーション。江藤さんのPAYSAGE @paysage_he と私たちguiで桜のブーケのワークショップと江藤さんのデザートコースが楽しめるイベント。テーマは桜、ブーケの講師は私が務めます。
江藤シェフの手がける季節のデザートがこの春の思い出の一つになりますように。ブーケはお持ち帰りいただけますので、ご自宅で過ごす時間が豊かなものになるように心を込めてお花をセレクトさせていただきます。

24日はまだご案内可能な席がございます。@socialkitchentoranomon @hideki_eto
から数名ずつ受付しています。
感染症対策を万全にして執り行いますので、対策についての記載も確認していただけたら幸いです。

#Repost @hideki_eto with @make_repost
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[special collaboration]

“gui”
“PAYSAGE by Hideki Eto”

〈éclat/エクラ〉
花とデザートで、優しい春の輝きを。

［詳細］
〜桜を使ったブーケワークショップとデザートコース3品＋紅茶〜

・開催日
3月20日(土) 12時〜残席わずか/15時〜満席
3月24日(水) 12時〜残席わずか/15時〜残席わずか
※約1時間半を予定しております。

(ご予約はguiとSocial Kitchen TORANOMON、オンラインストアにて)

・定員：各回12名
・料金：12,000円税込（ブーケワークショップ＋デザートコース）
・開催場所：Social Kitchen TORANOMON（ソーシャル キッチン トラノモン）
東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス１F
・Tel: 0368112966

【gui 紹介文】
「花とあなたが出会う場所」をコンセプトにした、flower design team “gui”。
ファッションやアートなど、様々な世界とのコラボレーションによって織り成すflower designで、たくさんの人が新しく花と出会う場を生み出します。
@gui.flower

前田有紀 [ @前田有紀 ]
Flower artist
10年間テレビ局に勤務後、2013年イギリスに留学。コッツウォルズ・グロセスター州の古城で見習いガーデナーとして働いた後、都内のフラワーショップで3年の修業を積む。「人の暮らしの中で、花と緑をもっと身近にしたい」という思いから様々な空間での花のあり方を提案。2018年秋に自身のフラワーブランドguiを立ち上げる。

【PAYSAGE by Hideki Eto 紹介文】
忘れられない風景・景色がある
心の中に残る、優しくて温かい大切な時間
懐かしい情景、清らかな自然、溢れる笑顔
その中の風景と共に、
思い出を鮮やかに蘇らせる味と香り
幸せや、喜びに、寄り添う
あなたの時と共に。
@paysage_he

江藤 英樹 [ @hideki_eto ]
Hideki Eto
虎ノ門 unis / Chef Pâtissier
Social Kitchen TORANOMON / Director
1985年、埼玉県生まれ。辻調グループフラン ス校卒業。フランス・ラナプール「L’OASIS」 カンヌ「Villa des Lys」にて修行。「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」 「SUGALABO」「THIERRY MARX」数々の名店でシェフパティシエを歴任。レストラン のパティシエとして、デセールを任されてきた 気鋭のデセール職人。 2020年「unis」のシェフパティシエ「Social Kitchen」プロデュー サーに就任。自身のブランド「PAYSAGE」を始動し、サロン・デュ・ショコラ2021に参加。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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