テレビ朝日「グッド!モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド!モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した 料理研究家・新谷友里江さんおすすめ! マグカップごはんのレシピのおさらいです!  『マグカップで!肉じゃが』  【材料】(1人分) ※マグカップのサイズは250~300ml  ・豚バラ肉 40g ・じゃがいも 1/2個 ・玉ねぎ 20g ・にんじん 15g ・いんげん 1本  ・醤油 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・酒 小さじ1  【手順】 ※マグカップは耐熱性のものを使用してください。  ①マグカップに一口大に切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん  豚肉を入れる ※火の通りにくいものから入れていく ②しょうゆ、砂糖、酒を入れて、軽く混ぜる ③『落としラップ』をしたら、さらにその上からラップをかけて  電子レンジ(600W)で3分加熱 ④取り出したらさっとかき混ぜて、さらに2分加熱したら完成!  ★新谷さん流 ワンポイントテクニック★ 『落としラップ』 ・落とし蓋の要領で、具材に密着するようにラップを乗せることで  少ない調味料でも具材に味が染み込みます!  今回ご紹介したレシピ以外にも、 マグカップを使ったレシピは新谷さんの本にも たくさん載っていますので 気になる方はぜひチェックしてみてください! ・『マグごはん』 ・『レンチン!糖質オフ!やせるマグごはん』(宝島社)  忙しい朝に、ぜひお試しください!  #グッドモーニング #新井恵理那 #マグカップごはん #レンチンレシピ #時短レシピ」5月13日 6時10分 - good_morning_ex

テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 5月13日 06時10分


本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した
料理研究家・新谷友里江さんおすすめ!
マグカップごはんのレシピのおさらいです!

『マグカップで!肉じゃが』

【材料】(1人分)
※マグカップのサイズは250~300ml

・豚バラ肉 40g
・じゃがいも 1/2個
・玉ねぎ 20g
・にんじん 15g
・いんげん 1本 
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・酒 小さじ1

【手順】
※マグカップは耐熱性のものを使用してください。

①マグカップに一口大に切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん
 豚肉を入れる
※火の通りにくいものから入れていく
②しょうゆ、砂糖、酒を入れて、軽く混ぜる
③『落としラップ』をしたら、さらにその上からラップをかけて
 電子レンジ(600W)で3分加熱
④取り出したらさっとかき混ぜて、さらに2分加熱したら完成!

★新谷さん流 ワンポイントテクニック★
『落としラップ』
・落とし蓋の要領で、具材に密着するようにラップを乗せることで
 少ない調味料でも具材に味が染み込みます!

今回ご紹介したレシピ以外にも、
マグカップを使ったレシピは新谷さんの本にも たくさん載っていますので
気になる方はぜひチェックしてみてください!
・『マグごはん』
・『レンチン!糖質オフ!やせるマグごはん』(宝島社)

忙しい朝に、ぜひお試しください!

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2021/5/13

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