鈴木紗理奈のインスタグラム(munehirovoice) - 5月21日 11時35分


今日は豚しゃぶ。
豚肉は食欲なくてもペロリと食べれるから好き❤️

暑くなってきて
食欲がなくなりがちでも
栄養はしっかり摂りましょう。

ママは自分の事後回しにしがちですが、ママの健康こそが家庭に平和が訪れるよ😊しっかり食べてねー。

#紗理奈流dining
#munehiroキッチン

いろんなものに使える万能だれ
(たれのレシピはくまの限界食堂さんのものです)
【recipe】

醤油、みりん80cc
お酒120cc お酢30cc
を混ぜて沸騰させて、酒をとばす。
そこに乾燥しいたけ2つ投入して冷ます。
トマト、大葉、赤かぶ〔今回は入れたけどなくてもいいかも)茅乃舎のだし、塩昆布、豆板醤、椎茸を入れたままの冷ましたタレを入れて混ぜて時間を置く。

豚しゃぶにこのタレとごま油をかけたらできあがり‼︎
タレは面倒だけど作り置きして何にでも活用‼︎

面倒な方または時間がないとう方は
めんつゆ、豆板醤、ごま油、茅乃舎だし
をトマトと大葉と絡めるだけでもありかも😊


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2021/5/21

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