原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 6月6日 11時28分
おうち焼き鳥♡
いやー、なんでもっと早くやらなかったのかと後悔するレベル。
高級なお肉買ったわけじゃないのに、
こんなに美味しいなんて…
つくね詰めはヘラで詰めて、後はほとんど切って刺しただけ。
(つくねは形崩れないように一度茹でた)
つくねは鶏モモ挽肉に、
醤油・みりん・酒・パン粉・片栗粉・すりおろし生姜・すりおろしニンニク・軽く塩。
ジリジリ焼いてそれぞれ好きな塩や香辛料つけたりかけたりして◎
鶏モモ肉
ささみ
砂肝
ハツモト
トマトベーコン巻
えのきベーコン巻き
アスパラ豚バラ巻き
ピーマンつくね詰め
椎茸つくね詰め
青ネギ豚バラ巻き
豚バラ茗荷しそ巻き
エリンギ豚バラ巻き
ニンニクの芽豚バラ巻き
とうもろこし
スモークチーズ
うずら
など。
巻物(ってゆーのかな?)を作りすぎた感あるけど、
いろんな野菜も美味しく食べられるからオススメ。
集中して無言でやる串刺し、
すんごくスキかも♡
#サナコ_お料理#おうち焼き鳥
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2021/6/6