南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 8月20日 23時01分
今週の#ドデスカ!#絶景めし に登場した、美しくて美味しい冷んやりラーメン🌹
イタリアンな具材なのに和風な味わいです!!😋
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一店目に登場したのは…
麺の坊 晴天
愛知県みよし市にあるラーメン店🍜
魚介ベースの濃厚つけ汁でいただくつけめんが人気です.
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#トマトと生ハムのチーズ冷麺
ラーメンの概念を覆す、シンガポールの#ガーデンズバイザベイ にある#スーパーツリー のような一皿🍽
生ハムを9枚トッピングすることで生まれる絶景です!
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もっちりとした肩ロースの生ハムに、粉チーズ&自家製トマトソースというパスタのような具材ですが…
かつおだしベースの甘口醤油だれによって魚介系まぜそばのような味わいになっています🐟
甘めのトマトソースと生ハムの塩気がたまらなく合うので、麺をハムで巻いて食べちゃってくださ〜い😻
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2021/8/20