Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月29日 08時58分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
ひき肉と小松菜のあんかけごはん
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おはようございます(*^^*)
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今日ご紹介させていただくのは
ささっとできるのっけごはん♩
\ ひき肉と小松菜のあんかけごはん /
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しっかり味&とろみあんで
がっつりごはんがすすみます♡
野菜はしんなりするので
無理なくたっぷり食べられますよ〜♩
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作り方は超簡単(*´艸`)
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし！
フライパンひとつで完成の
簡単・時短・節約レシピです♩
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あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【2〜3人分】
豚ひき肉...150g
小松菜...1束(200g)
(好みで)しいたけ...2枚
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油・みりん・片栗粉...各大1
●オイスターソース...大1/2
●鶏がらスープ...小1/3
ごはん...適量
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1.小松菜は3cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を炒める。色が変わったら小松菜としいたけも加えて更に炒める。
3.野菜がしんなりしたら●を加え、混ぜながらとろみを付け、ごはんにかける。
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《ポイント》
♦︎ひき肉の代わりに豚こまや豚バラで作ってもOK♩
♦︎しいたけの代わりに他のきのこを加えても♩
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昨日はたくさんの温かいお声を
本当にありがとうございました😭💕
とってもとっても嬉しかったです(涙)
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この本の制作もいよいよ終わりが見えてきて
もう少しで校了を迎えます✨
本当に長い時間をかけてきたこともあり
もはやライフワーク•••と化した本作り。
嬉しいような、寂しいような不思議な気持ちです✨
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皆さんに支えられ、そして励まされ
色んなことを教えてもらった8年を
ぎゅぎゅっと込めて仕上げたいと思います☺️
本当にありがとうございました😭💓
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