松本有美のインスタグラム(yu_mama_cafe) - 9月5日 11時45分
【動画レシピ】
#マグカップハンバーグ
#チキンハンバーグ
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こんにちは^^
今日のレシピは
マグカップで作る即席ハンバーグ
マグカップひとつで
綺麗に丸いハンバーグが
火を使わず、手も汚さずに出来上がります
お弁当のおかずに
良かったらお試しくださいね^^
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5分でできる♪
マグカップで作る
チキンハンバーグ
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【1個分】耐熱マグカップ200ml使用
【A】肉だね
鶏ももひき肉 50g
パン粉 大1
水 大1
塩、こしょう 各少し
【B】ソース
トマトケチャップ 大1
牛乳 大1
中濃ソース 小1
1 マグカップにAを入れてスプーンでよく混ぜ、スプーンの背で平にととのえる。
2 ふんわりラップをかけ、レンジ600wで1分30秒加熱する。
3 Bを加えて再び同様にラップらをかけ、30秒ほど加熱し逆さまに出す
【ポイント】
◉ソースは長めに加熱すると酸味が飛び、うまみが残って角がとれたまろやかな味わいになりますよ^^
◉豚ひき肉、合挽き肉でも代用可能です。
◉ふんわりさせたい方は、とき卵1/3個を加えてくださいね。加熱時間は最初のレンジ時間を5〜10秒追加して下さいね。
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2021/9/5