ヒルトン東京さんのインスタグラム動画 - (ヒルトン東京Instagram)「メトロポリタングリルが11月3日（水・祝）より再始動！炎と真摯に向き合うシェフの手から生み出される1皿1皿は、基本味覚「五味」に加え、桜の薪と炎による「燻味」が新たに加わり、グリル・ダイニングの体験を昇華させます。「燻味」はメイン食材である肉や魚介だけではなく、通常は脇役の付け合わせ野菜や果物などにも活かされます。営業時間: ランチ: 水～金曜日 11:30～15:00 ブランチ: 土日祝 11:00～15:00 ディナー：水～日曜日・祝日17:30～22:0」11月2日 21時00分