ヒルトン東京のインスタグラム(hiltontokyo) - 11月3日 23時20分
メトロポリタングリルが11月3日(水・祝)より再始動!
炎と真摯に向き合うシェフの手から生み出される1皿1皿は、基本味覚「五味」に加え、桜の薪と炎による「燻味」が新たに加わり、グリル・ダイニングの体験を昇華させます。
「燻味」はメイン食材である肉や魚介だけではなく、通常は脇役の付け合わせ野菜や果物などにも活かされます。
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2021/11/3