にぎりっ娘。さんのインスタグラム動画 - (にぎりっ娘。Instagram)「今回のお弁当はちくわにひき肉を詰めて大葉で巻いたフライです！少量の挽肉でボリュームアップできるので、ヘルシーで節約なメニューです。さらに少しの油で揚げ焼きするので簡単にできますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 ▼今日のお弁当メニュー　ごはん＋赤しそふりかけ　ジャバン海苔卵焼き　ちくわの肉詰め大葉巻きフライ　インゲンのおひたし　ミニトマト【ちくわの肉詰め大葉巻きフライ】＜材料＞　竹輪　3本　大葉　3枚　半分にカット　合挽き肉（豚でも鶏でも）40g 　麺つゆ（３倍濃縮）小1 　揚げ油　大２程度　（天ぷら衣）　天ぷら粉（小麦粉でも）大１　マヨネーズ　大１　牛乳　大１　水　大１〜２（お好みの硬さで）＜作り方＞ ①ひき肉は麺つゆを加えて混ぜ合わせておく。 ②竹輪に切り込みを入れて開き、１を詰め半分にカットする。 ③天ぷら衣を混ぜ合わせる。 ④大葉の裏に３をつけ、２に巻いて全体にも天ぷら衣を付けて揚げる。【ジャバン海苔卵焼き】＜材料＞　卵　1個　ガラスープの素　小1/4 　砂糖　小1/2 　水　大１　ジャバン海苔ふりかけ　大１　ごま油　小１程度　＜作り方＞ ①卵を割り、ごま油以外の材料を混ぜ合わせる。 ②卵焼き器にごま油を熱し、卵液の1/3量を流広げ、縦半分に折って向こう側から２回折りたたむ。 ③残りの半量を流し入れ、同じように左半分を使って巻く。 ④繰り返す。【インゲンのおひたし】＜材料＞　冷凍インゲン　５本　（調味料）　白だし　小1/2 　水　小1/2 　かつお節　1/2袋＜作り方＞ ①インゲンは食べやすくカットし、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。 ②水分を拭き取り、調味料を加えて和える。 #時短レシピ #簡単 #簡単レシピ #お弁当おかず #お弁当レシピ #お弁当生活 #料理 #ランチ #レシピ公開 #レシピ開発 #料理レシピ #美味しいごはん #美味しいレシピ #今日のごはん #Japanesefood #foodpic #にぎりっ娘 #nigiricco」11月5日 17時50分