まさちゃんのインスタグラム(masachin21) - 11月5日 21時32分

【鶏胸の挽肉で作るパプリカのヘルシーグラタン】隠し味は白味噌！
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小麦粉不使用で高タンパク！とてもヘルシーです✨糖質制限されてる方も是非👍
【用意するもの】
・パプリカ2つ
・鶏胸肉のひき肉200g
・玉ねぎ1/4
・ニンニク1かけ
・好きな牛乳(今回はアーモンドミルク無糖を使用) 70ml
・白味噌　大さじ2
・コンソメ　小さじ2
・ブラックペッパー　少々
・卵1
【作り方】
①オリーブを入れたらフライパンにニンニクと玉ねぎを炒める。
②香りが立ってしんなりしたら粗熱をとる。
③3枚目みたいボールに具材全て入れてまぜる。
④切ったパプリカに詰める。
⑤200℃に予熱したオーブンに200℃で10-15分ほど焼く。表面がこんがり焼けてきたら中まで焼けてるサイン。
⑥一度取り出してお好みのチーズを乗せる。
⑦追加で5分ほどオーブンで焼いてお好みでバジルをのせて完成です🙆‍♀️
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びっくりするほど鶏ひき肉のパサパサ感がないので食べやすくておすすめです♪
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