原田沙奈子さんのインスタグラム写真 - (原田沙奈子Instagram)「すごくシンプルな材料でできるシェパーズパイ。今まで格好つけてハーブやらワインやらバターやら入れていたけど、この材料で充分美味しいからこんな感じで毎回作ってる。子供にも大人にも人気だから、何かと重宝するはず🙋‍♀️ ーーー【簡単シェパーズパイ】・合挽き肉 150gくらい・玉ねぎ（みじん切り） 1/4コくらい・人参（みじん切り）1/4コくらい・じゃがいも大1コ・豆乳 100ml※じゃがいもの大きさによる・トマト缶 1/2缶・塩ふたつまみくらい（お好みで）・コンソメ 1コ（5gくらいの）・ケチャップ、ソースあたりは味見してお好みで足してみる・オリーブオイル炒め用 ✔️じゃがいもは茹でたり蒸して潰して豆乳を入れてなめらかにしておく ✔️フライパンにオリーブオイルいれて玉ねぎ、挽き肉、人参の順で炒めたらトマト缶を入れて馴染ませる ✔️そこに塩、コンソメを追加して煮詰めながら味見してケチャップやソースなど入れる ※水分なくなるくらいが良い ※ちょっとだけ濃いめの味付けがオススメ ✔️耐熱容器にミートソースを入れて、その上にマッシュポテトを乗せて平らにしてフォークなどで模様を描く ✔️200度のオーブンで15分くらいで少し焼き目がついたら完成ーーー材料のアバウトさ。笑こんな感じで作れるのでご安心を。最後に粉チーズ振りかけてオーブンに入れても美味しいし、中にとろけるチーズ入れても◎ 大人だけだったら、ミートソースにニンニクたっぷり入れるのも良いし、ペッパー足してもピリッとして良き◎ マッシュポテトは少し塩を足しても良いけど、美味しいじゃがいもはそれだけで子供が喜ぶからなるべく素材のままがいいかなーと☺️ 挽肉は何でも！できるので色々アレンジしてみてください。（出来上がり写真なくて🙏） #おうちごはん#おもてなし料理#シェパーズパイ #サナコ_お料理#サナコ_レシピ」11月20日 21時27分