金城優華のインスタグラム(yuuka_kinjo_) - 11月26日 20時49分
【オートミール リゾット風】
お気に入りのオートミールの食べ方。
〚材料〛
・オートミール …40g
・玉ねぎ…1/4コ
・しめじ…1/2パック
・ツナの水煮…2缶
・ミックスビーンズ(お好みで)
・豆乳…150cc
・水…50cc
・無添加コンソメ…1/2片
・オリーブオイル
・胡椒…少々
1,玉ねぎとしめじはみじん切りにしておく。
2,フライパンオリーブオイルを入れ玉ねぎとしめじ、ツナを入れて炒める
3,オートミール、豆乳、水、コンソメ入れ煮立ったら蓋をし、弱火で5分ほど煮る
仕上げに胡椒でアクセントを添えたら完成!!
お好みでチーズを入れたら更に濃厚に。
ツナの水煮で
タンパク質20g程度補給でき、
キノコとオートミールの食物繊維でお腹スッキリ!!
煮込む事でとろみが出て、腹持ちも良くなります。
我が家は息子もお気に入り。
豆乳の代わりに牛乳
具材もアレンジ自在なので
ご家庭の味を作って楽しんでください。
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2021/11/26