FABIAのインスタグラム(northmall_com) - 12月4日 12時04分

北欧ビンテージの買い付けのため、北欧各国を年に数回訪れている三田陽子さんによるレシピ紹介❣

日本ではなかなか出会えない北欧料理。
材料はすべて日本で手に入るものを使用しているので、ご家庭で気軽に作ることができます😊

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vol.43 『デンマークのクリスマスの揚げ菓子クライナー Klejner』

キリスト教国では11月末に第1アドベント（待降節）が始まり、いよいよクリスマスまでカウントダウンとなりました。
デンマークでは何種類ものクリスマスのクッキーを大量に焼いて缶に入れてクリスマスの日を待ちます。
クライナは焼かずに揚げるクリスマスのソフトクッキー。
ドーナツとクッキーの中間のような食感が美味しく手が止まらないお菓子です。

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おうちで本格的な味をぜひお楽しみください♪

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