仲川希良さんのインスタグラム写真 - (仲川希良Instagram)「#adventcalendar 🎄21 「温まるドリンク」というおしゃべりテーマいただきました・ 20でお話ししたフィンランドの旅で私を温めてくれたのが"グロギ" フィンランドのクリスマスシーズンには欠かせないホットワインのようなものです・温める……というかもはやあれがないと生き延びられなかった！ちなみに首都ヘルシンキの本日の最高気温はマイナス9度、最低マイナス11度だそう・ラップランドの日中の気温は忘れましたがいつも鼻の中が凍っていた記憶新年の瞬間外に出て乾杯したら一瞬でワインが凍って誰かがマイナス25度だ！と言っていたなぁ・今行くなら絶対全身アウトドアウェアにするな…… ・・あの旅以来ホットワインがとても好きになって寒い時期のキャンプなどでよく作るようになりました・・本来のグロギではないですがアウトドアで手軽に出来る我流ホットワインレシピ・ワインと、同量のオレンジジュースを混ぜスターアニス、クローブ、ピンクペッパーを加えますシナモンスティックでぐるぐる混ぜながら弱火で加熱沸騰直前まであっつあつにしたら出来上がりですお好みで器に注いでからシナモンパウダーを足してください(……やってみると分かるんですが、おいしいけど映えません笑) ・時間を置いたほうがスパイスの香りがワインに移るので焚き火を見つめながらゆっくり楽しんでください・写真2枚目がおかわり含めて2人分として私がアウトドア用に用意するときのものですカップはフィンランドのアウトドアブランド"クピルカ"のもの・・ついでにもう少しフィンランドの写真を・ 4枚目はラップランドでバスの窓に張り付いた雪の結晶……肉眼でくっきり 5枚目よく写ってないんだけど帽子に付いてるのも結晶です！小指の爪より大きいくらいだったの結晶の形のまま雪が降っているのが見えるのははじめての体験でした・ 6枚目はクリスマスマーケットのグロギのカップ 7枚目はオマケ、手作り雪の結晶ヘルシンキのクリスマスシーズンのショーウィンドウはひとつひとつ本当にかわいかったな❄️ ・・ #🍷❄️❄️❄️ #アウトドアレシピ #ホットワイン」12月23日 2時04分