みまつ食品 餃子工房RON ひとくち餃子とキャベツサイダーのインスタグラム(mimatsu_gyouzakoubou_ron) - 1月20日 17時48分
もち丸くんでもち巾着
もっちりとした皮が特徴のもち丸くんをもち巾着風にアレンジしました🍢
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《材料》-2人分-
・もち丸くん:4個
・油あげ:2枚
・しょうゆ:大さじ1
・料理酒:大さじ1
・みりん風調味料:大さじ1
・顆粒和風だし:小さじ2
・水:500ml
《作り方》
①油あげの上から箸を転がして広げやすいようにし、半分に切る。
②袋状に広げた油あげに「もち丸くん」を1個入れ、爪楊枝で口を巾着状に閉じる。
③鍋に水としょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だしを加え、温まったら巾着を入れる。
④8分程似たら裏返してさらに8分煮込み、もち丸くんがやわらかくなったら完成!
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もち丸くんをポンっと入れていただくだけで、手軽に具たくさんの巾着が作れます🌱
もち丸くんから溢れ出す肉汁と、油あげに染み込んだ煮汁の2つのじゅわ〜をお楽しみください😋
もち丸くんは餃子工房RONの店舗でも通販サイトでもお買い求めいただけます!
寒い冬に温まるメニューをぜひお試しください💕
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2022/1/20