ハインツ日本株式会社さんのインスタグラム動画 - (ハインツ日本株式会社Instagram)「.⠀ ＼クラシルとのコラボレシピ第2弾／⠀ 【ホロホロお肉がたまらない！本格ビーフシチュー🍖】⠀ ⠀ 寒い季節にピッタリなビーフシチュー。⠀ 時間がかかりがちな調理も、ハインツのデミグラスソースを使えば簡単🎵⠀ お肉ホロホロ、じゃがいもホクホク💓お店のような本格的な味にできあがります😋✨⠀ ⠀ 【材料】4人前⠀ 牛もも肉(角切り)　　　　　　 300g⠀ 塩こしょう　　　　　　　　　小さじ1/2⠀ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　1個⠀ じゃがいも(計200g)　　　　 2個⠀ にんじん　　　　　　　　　 100g⠀ ホワイトマッシュルーム　　　8個⠀ 水　　　　　　　　　　　　　400ml⠀ ハインツデミグラスソース　 1缶⠀ ハインツトマトケチャップ　大さじ1⠀ ビターチョコレート　　　　　20g⠀ 有塩バター　　　　　　　　　15g⠀ ⠀ ----- トッピング -----⠀ 生クリーム　　　　　　　　　適量⠀ パセリ(生)　　　　　　　　　適量⠀ ⠀ 【手順】⠀ 準備：⠀ じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。⠀ ①玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りに、ホワイトマッシュルームは縦半分に切ります。⠀ ②牛もも肉に塩こしょうをふり、揉みこみます。⠀ ③中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、②を入れ、全体に焼き色が付くまで炒めます。①の玉ねぎとにんじんを加え、全体にバターがなじむまで炒めます。⠀ ④中火のまま水を入れて蓋をし、ふつふつとしたら弱火にして90分程、牛もも肉がやわらかくなるまで煮込みます。⠀ ⑤残りの①、「ハインツデミグラスソース」、「ハインツトマトケチャップ」、ビターチョコレートを入れ混ぜます。じゃがいもに火が通るまで、時々混ぜながら蓋をせず弱火で20分程煮込み、火から下ろします。⠀ ⑥トッピングをのせて完成です。⠀ 【料理のコツ・ポイント👌】⠀ ・ホワイトマッシュルームは、別の種類のマッシュルームでも代用可能です。⠀ ⠀ #ハインツ #ハインツ日本 #heinz #heinzjapan #デミグラスソース #ビーフシチュー #夜ご飯レシピ #夜ご飯メニュー #冬の定番 #おうちごはん #おうちごはんlover #本格的な味 #デミグラス #トマトケチャップ #ハインツケチャップ #ハインツデミグラスソース #温かい食べ物 #本格料理 #ビターチョコレート #クラシル #kurashiru #コラボレシピ #冬レシピ #ビーフ #簡単一品 #おうちごはんレシピ #隠し味 #創作家庭料理 #お手軽ご飯 #シチューの季節」1月27日 18時00分