ハインツ日本株式会社のインスタグラム(heinzjapan) - 3月13日 18時00分
\🍅シラチャーケチャップでピリ辛エビチリ🦐/⠀
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おうちでカンタン中華!✨⠀
シラチャーケチャップ パウチタイプを使った⠀
エビチリはいかがですか?⠀
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使っている商品は「シラチャーケチャップ パウチタイプ」⠀
プリプリなえびの食感と⠀
ピリ辛のシラチャーケチャップの風味がやみつきに✨⠀
ぜひ作ってみてくださいね🍽⠀
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【材料】(3~4人分)⠀
調理時間15分 1人分 176kcal 塩分1.5g⠀
えび(殻つき・大)・・・22尾⠀
しょうが・・・1かけ⠀
にんにく・・・1かけ⠀
長ねぎ・・・1本⠀
ハインツ シラチャーケチャップ パウチタイプ・・・大さじ4⠀
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<A(混ぜ合わせる)>⠀
水・・・100ml⠀
鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2⠀
片栗粉・・・小さじ1⠀
(Aは以上)⠀
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サラダ油・・・大さじ3⠀
塩、片栗粉・・・各適量⠀
パクチー・・・適量⠀
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【作り方】⠀
(1)えびは殻をむいて背側に切り込みを入れ、あれば背ワタを取る。⠀
塩少々、片栗粉でもんで水洗いをして水気をきる。⠀
しょうが、にんにくはみじん切り、長ねぎは粗みじん切りにする。⠀
(2)フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、えびを加える。⠀
えびの色が変わったら、長ねぎを加えて炒め合わせ、シラチャーケチャップを加えてさっとあえて火を止める。⠀
(A)を加え、混ぜながら火にかけ、煮立ったら、弱火にし、混ぜながら1分ほど煮る。⠀
器に盛り、パクチーを添える。⠀
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2023/3/13