yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 4月3日 10時09分

おはようございます⭐︎
簡単なのに美味しいレシピ🍀
今日はお酒のお供にも嬉しい
〝ベーコンとポテトのコンソメ炒め〟のご紹介です♪

味付けは塩胡椒とコンソメのみなのに美味しくてパクパク食べれるおすすめレシピ⭐︎

意外と知られてないですが
ジャガイモはビタミンCが豊富に含まれています✨

ビタミンCは抗酸化作用があるので、シミやくすみの原因となる活性酸素を取り除く効果も期待できます♪

ご飯を食べる際に、
美味しいものはもちろん⭐︎
体に良いものを少しでも意識して食べれたらそのあとの活力に繋がると思います♪

これからも皆さんの食卓に
少しでも役に立つ発信を続けていけたらなと思っています✨

材料
・ジャガイモ 大きければ1つ
小さければ2つ
・にんにく 1かけら
・ベーコン 4枚ほど
・オリーブオイル 大さじ2
・塩胡椒 1つまみ
・コンソメ キューブ1つ

作り方
・ジャガイモを1センチ幅ほどの細切りにしにベーコンは2センチ幅でニンニクは細かくカットします
・フライパンにオリーブオイルを入れ熱して香りをつけベーコンを入れて炒めていきます
・ベーコンに焼き色が軽く着いたらジャガイモをキッチンペーパーで水分を取って入れていきます。
・全体を混ぜていき塩胡椒とコンソメを入れてまた炒めます。
・最後に蓋をしてジャガイモに火が通れば完成です⭐︎

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