まるみキッチンのインスタグラム(marumi_kitchen) - 5月28日 07時06分

【炊飯器で1発！極上の豚バラチャーシュー】

【材料】
豚バラブロック　1つ(約300g)
※冷凍肉でもOK
しょうゆ　大さじ3
料理酒　大さじ3
砂糖　大さじ3
マヨ　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1
※炊飯器は3合炊きのマイコンを使用

【作り方】
①炊飯釜に醤油・料理酒・砂糖各大さじ3、マヨ大さじ1、おろしにんにく小さじ1加え混ぜる
②豚バラブロック（冷凍肉でもOK）の脂身を下にして投入
※大きすぎる場合は半分にしてください
③アルミホイルで落し蓋をして通常炊飯すれば完成

今回はバラ肉でこってりな味わいに仕上げましたが、ロースを使えばあっさりヘルシーにいただけます！

豚肉は安い時に買って冷凍しておけばお財布にも優しいのでおすすめ！

そのままおつまみでいただくのもヨシ、どんぶりにするもヨシ、ラーメンに添えるのもヨシな簡単チャーシューをぜひ！

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