saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 7月9日 22時15分

旬の国産すももジャムと相性抜群！イギリス発祥のシンプルケーキ
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ150◆
簡単！すももジャムのクランブルケーキ

イギリス発祥のお菓子「クランブルケーキ」
おいしく作るポイントは、バターは作る直前まで冷蔵庫で冷やしておくこと！
バター香るクランブルケーキに、旬の甘酸っぱいすももジャムをたっぷりとかけて旬のおいしさを味わってみてはいかがでしょうか？
お好みでホイップクリームを添えてもおいしいですよ♪

材料：17㎝×13㎝型1台分----
Aホットケーキミックス 150g
A卵 1個
Aヨーグルト 100g
Aサラダオイル 30g
国産すももジャム40g
Bホットケーキミックス 50g
Bバター 30g
B砂糖 30g
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1.ボウルにA、国産すももジャムを混ぜ、型に入れる。
2.別のボウルにBを入れ、手で混ぜてクランブル状態にし、1の上に振りかける。
3.180℃のオーブンで30分焼く。皿に盛り、すももジャムをかけて完成！

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