志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月26日 22時27分
世に言う無限ピーマンはレンジでチンするようですが、我が家ではピーマンは生のまま。シャキシャキのほうが評判がいい。油を切ったツナに塩(ろく助の塩と粗塩を半々で)とごま油を混ぜておき、繊維を断つように薄切りにしたピーマンと和えて最後に炒りごまを。ピーマンの青臭さがいい感じ。
#無限ピーマン我が家流
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2022/9/26
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