栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 10月14日 17時02分

なんとなんと！今週は動画を2本お届け！
この後19:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は、宮崎県の都城「みやこんじょ」との特別コラボ！！
作るのは「サルティンボッカ」です！

ローマの郷土料理を、栗原心平が宮崎の食材と和のテイストを取り入れて仕上げています！
是非一度試してみてください！お楽しみに！

【材料（2人分）】

牛もも肉（薄切り、大判のもの）　4枚（200g）
生ハム　2枚
青じそ　4枚
塩　ふたつまみ

A 水　大さじ1と1/2
　顆粒コンソメ　小さじ1/2
　バター　5g

じゃがいも　2個
オリーブ油　大さじ1

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