加藤超也のインスタグラム(cuore_kato) - 2月6日 20時57分
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「グルテンフリーヌードル」
@boniq.jp
アスリートサポートプログラム
アスリートの皆さん
鶏胸肉は食事のメイン食材にしている方が多いのでは⁉︎
日々食べる「鶏胸肉」も美味しくあって欲しい…
そんな理想を実現できる低温調理器
@boniq.jp
僕はAIシェフと勝手に名付けてます!
今回は万能だれを
使用した2品を提案してます。
2品目は
「グルテンフリーヌードル」
興味がある方は是非ご自宅で作ってみてください!!
▼材料(2人分)
鶏胸肉×240g(BONIQ後)
※60℃ 1時間50分
ごま油×大さじ2
米粉麺(乾燥)×200g
もやし×200g
万能だれ×大さじ6
・トッピング
赤玉ねぎ(スライス)×15g
カシュナッツ×お好みで
黒胡椒×お好みで
【万能だれ】2人分
万能ねぎ(小口切り)×50g (1束)
しょうが(すりおろし)×小さじ1
にんにく(すりおろし)×小さじ1/2
オイスターソース×大さじ1
糀美人(味噌)×大さじ1
お酢×小さじ1
ナンプラー×大さじ1
ラカントS(砂糖)×小さじ1
ごま油×小さじ2
@shichi_takaaki
@kazuhiro_hada
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2023/2/6