上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 2月9日 16時24分
🐄🧀🥛🫕
半年前か3ヶ月前か定かでなくですので
すっかり存在を忘れてしまっていたお取り寄せのチーズが
サプライズのように届きました。
ナカシマファームさんで扱うブラウンチーズは、通常捨てられてしまうホエイを日本で初めて製品化に成功し、2022年世界チーズコンテストで銅賞を受賞しました。
キャラメルのような風味
黒糖のようなミネラル
ピーナッツバターのようなコク
という事なのですが、
私はなんだか味噌っぽい味も感じて。
え、私の味覚大丈夫かしら🙂なんても思っていますが、
今や日本の牛、乳、チーズは世界でもたくさんの賞を取るほど引けを取らない美味しさです。
先日買った美味しい生ハムと一緒に食べて❤︎
週末は美味しいワインを買って映画三昧を楽しもうと思います🎞
おすすめの映画あったら教えてください🍷
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#love #life #cheese #wine
#nakashimafarm #browncheese
#チーズ
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2023/2/9
