志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 2月21日 10時10分
ツナとセロリのマカロニサラダ。
思いついてセロリを入れたらこれが合う!
茹でたて熱々のマカロニに軽く油を切ったツナを混ぜてから、(マカロニがくっつかず旨みが染み込む)
粗熱が取れたら,みじん切りにした紫玉ねぎ、マヨネーズ、酢、練乳(砂糖でも)少々、塩胡椒。セロリは塩揉みして酢も加えて軽くマリネして水気を絞って加えると味が締まる。セロリのシャキシャキがいい感じ。
#マカロニサラダ
#副菜の鬼
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2023/2/21
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