4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 2月25日 12時00分

子供も大人にも大好評💖
『海苔塩桜えびのふわふわ団子』🦐

今回は、
@mackey_norimaki さんの投稿をお借りしてご紹介します‼️
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このレシピのポイントは、
　✎ 包丁不要！
　✎ 混ぜて焼くだけ！
　✎ 豆腐＋はんぺんでヘルシーにたんぱく質摂取！
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書籍の方では、小麦粉は使用していません。
（分量も少し違います）
小麦粉無しの場合はもっとやわらかいですが、
少し入れると扱いやすくなります😊
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本日のレシピ
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𓇨 海苔塩桜えびのふわふわ団子
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【調理時間：15分】
【材料：作りやすい分量】
絹ごし豆腐　300g
はんぺん　大1枚(125g)
A) 片栗粉　大さじ3
A) 小麦粉　大さじ1
A) 塩　小さじ1/3
桜えび（小えび）　10g
青のり　小さじ2
サラダ油　適量

【作り方】
(1) ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でよく混ぜる。はんぺんは開封せずに手で押しつぶす。

(2) 1のボウルにつぶしたはんぺん、Aを入れて混ぜ、桜えび、青のりを加えてさらに混ぜる。

A 片栗粉大さじ3、小麦粉大さじ1、塩小さじ1/3

(3) フライパンにサラダ油をぬり、2を12～14等分程度にして丸めて並べる。
※スプーンと手を使って丸めてください。スプーンですくって、そのまま落としても良いです。

(4) 蓋をして中弱火にかけ、4分焼いたら上下を返し、再び4分ほど焼く。
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▶︎まるめるのが面倒だったら、スプーンですくってそのまま落としてもOK🙆‍♀️
⁡せん
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