鳥越佳那のインスタグラム(kana_torigoe) - 3月9日 18時05分
【初開催!インスタライブのおしらせ🍠】
料理研究家・門倉多仁亜さんとクッキング&トーク♪
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『かのや de おいも!クッキングライブ〜郷土料理アレンジ編〜』
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鹿屋でもよく食べられている
さつまいもを使った郷土料理「からいもねったぼ」。
お餅と蒸して混ぜるもので、
素朴な甘みと とろ〜り柔らかく食感が
どこか懐かしい定番おやつです❣️
鹿屋市在住の多仁亜さんに教えていただくのは
🍠"焼き芋"から作る!簡単ねったぼ
🍠"柑橘やシナモン"を使った多仁亜さん流アレンジ!
(←小さい頃から食べている私も初めてのお味!西洋風もおいしい〜♡)
ねったぼを知っている方もそうでない方も
お楽しみにいただける内容です 🤭💕
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🍠イベント名:「かのや de おいも!クッキングライブ〜郷土料理アレンジ編〜」
🍠日時:3月23日(木)19:00〜20:00予定
🍠アカウント:@鳥越佳那
🍠内容:
①かのや のさつまいもラインナップ
②郷土料理「ねったぼ」を作ろう
③簡単アレンジ術
④かのやトーク
⑤ふるさと納税&お取り寄せ情報
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さつまいもを通して
みなさんに鹿屋(かのや)を身近に感じていただけたらいいなぁ〜と思っています🥹
23日、ぜひ一緒に素敵なお芋タイムを過ごしましょう〜🍠😊
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**《門倉多仁亜さん プロフィール》**
日本人の父とドイツ人の母の2つのルーツをもち、日本、ドイツ、アメリカで育つ。
国際基督教大学を卒業後、証券会社に勤務。
結婚後、ロンドンのル・コルドン・ブルーのグランディプロムを取得し、長年東京の自宅で料理教室を主催。
現在は夫の出身である鹿児島県鹿屋市在住。雑誌や書籍で料理やドイツのライフスタイルなどを発信。
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2023/3/9