森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 3月18日 11時49分

料理人が作る極上のミートソースパスタ
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】2人分
パスタ(2.2mm)…..200g
合挽き肉…..300g
玉ねぎ…..1個
ニンジン…..1/2本
ニンニク…..2片
モッツァレラチーズ…..1pc
オリーブオイル…..大さじ1
カットトマト…..1pc(約400g)
塩…..3gと小さじ1/2
砂糖…..小さじ1/2
バルサミコ酢…..小さじ2※ウスターソースでも代用可能
ブラックペッパー…..少々
EXVオリーブオイル…..大さじ1

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