東京外食女のインスタグラム(himeno_0729) - 3月29日 12時34分
#鮨まつうら
ずっと楽しみにしていた
友達との席に!
お誘いいただいた日から
他の鮨は口にしないようにしていたくらい。
つまみと鮨のおまかせ。
この日…まだ私は知らない貝が
あったんだな…当たり前だよな…
なんていう名前なんだろう…
とカウンターを見つめていると、
ホタテの卵巣だった。
レバ刺し風の味付けで、
口に入れると温度で溶けるような
繊細な弾力しか持ち合わせていない。
レバ刺しに寄せたといいつつ、
唯一無二のおいしさだった気がする。
店内の雰囲気もよく、
店員さんもどなたも親切で気さくで、
なにより心遣いが細やか。
単なる食べ歩きやエセ評論家に
消費させるのには
勿体無い席だ。
こういうのを「貴重なお席」というのだろう。
こんなに素晴らしいお食事と
お席を作り出せるまつうらの皆さまが
たいそういい思いができる
日本になりますように🗾🍣
#白金
#白金鮨
#白金グルメ
#鮨
#鮨スタグラム
#sushi
#thisisjapan
#japantravel
#japanesefood
#foodstagram
#東京外食女
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
633
3
2023/3/29