ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 4月5日 19時28分

豚すき焼き😋フライパンで簡単🍳
今日は「豚肉と新玉ねぎのすきやき風」

豚肉と玉ねぎがあれば、
材料少なくても満足感◎
フライパンでさっと作れるメインおかずだよ＾＾

玉ねぎを焼いたら炒めた豚肉と合わせて
しょうゆやみりんなどと煮るだけ。
玉ねぎは新玉で作ると、
とろりと甘くておすすめ☺️🙋‍♀️

ぜひ！卵黄につけてね🐣
すき焼き風に食べるのがうまい😁🙋‍♂️

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「新玉ねぎと豚肉のすきやき風」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★☆☆

豚こま…250g
新玉ネギ…1個
長ネギ…1本
卵…2個
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
サラダ油…小さじ2
一味唐辛子…少々お好みで
【A】
だし汁…200ml
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1

🐣下準備🐣
新玉ネギは5mm幅の輪切りにする。
長ネギは斜め薄切りにする。
豚こま肉は塩・こしょう、酒少々をふっておく。
【A】は合わせておく。

🙋‍♂️豚肉を炒めて取り出す🙋‍♀️
フライパンにサラダ油（小さじ1）を中火で熱し、
豚こま肉を炒めて火が通ったらいったん取り出す。

🙋‍♂️玉ねぎを焼く🙋‍♀️
同じフライパンにサラダ油（小さじ1）をひいて中火で熱し、
新玉ネギを焼く。

🙋‍♂️合わせて煮る🙋‍♀️
豚こま肉を戻し入れる。【A】を加え、
ふたをして5分煮る。長ネギを加えてふたをし、
さらに2分煮る。
お好みで一味唐辛子をふる。

***

🍳レシピ概要
フライパンで豚小間肉を炒め、取り出す。
同じフライパンで新玉ねぎを焼く。豚小間肉を戻し入れ、
調味料を加え煮て、長ネギを加える。お好みで一味唐辛子を！

ぜひつくってみてね〜😄

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

**★

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