小塚舞子のインスタグラム(kozukamaiko) - 4月7日 10時29分


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最近のカレーたち
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①なくなる前に駆け込めたダバインディア(東京)
南インドの世界へ導いてくれたカレー。最後の最後にベジタリアンのセットがめちゃくちゃ美味しいと気づいた。初めて行ったのは二十歳そこそこやったと思う。その時はこの爽やかな奥深さに気が付かず、三十代になってからハマった。東京にいく理由がひとつ減ったけど、次の展開も楽しみ。そしてダバがなくても私たちにはグルガオンがある。またいこう

②グルガオン(東京)
チーズグルチャがすき。カレーも美味しい。ダバインディアがなくなって寂しいけど、これからは東京ついたらグルガオンに直行コースで。

③カシミール(北浜)
いつだって私のレジェンド。20年近くミックスBビーフを食べ続けてもまだ新しい発見があるし、ほうれん草とチーズにチキントッピングという新たな扉を開いてしまってカシミール沼がさらに深くなった。飲食というより体験。カシミールの日は特別な日。

④ガネーシュn(南森町)
久しぶりにダルが食べたいなと行ってみたら、二日連続通った。美味しい、染みる。しみじみ身体に優しくて元気になる。毎日食べたいダル。修行に行きたいな。

⑤モハマヤバート(中崎町)
月末のおたのしみ。こんなに優しい北インドがあるなんて……!胃にもたれず爽快な気分で満腹なのに身体が軽くなる。野菜もスパイスもすべてが生きてる、本物の味。教室も行かなくちゃ。

⑥⑦アカーシュ(門戸厄神)
軽い気持ちでバトゥーラ追加したら特大で喜びの舞。サラッと美味しすぎてバスマティライスだけじゃ腹三分目で終わるとこやった。危ない危ない。

カレーは大盛り派。カレーじゃなくても大盛り派。食べすぎてアゴがなくなりつつあるけどお家ダルでダイエットするんだから。夏には痩せてるはずやから、見ててね。

#大阪スパイスカレー #関西スパイスカレー#東京インドカレー


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2023/4/7

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