小塚舞子 さんのインスタグラム

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小塚舞子のグルメ情報

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小塚 舞子 (kozukamaiko)
奈良県出身。フリーランスでMCやライターなどやってます。スパイスと高知が好き。カレーを食べ歩いたり、作ったり、旅に出たり。「小塚舞子監修　何度でも食べたくなるスパイスカレー」発売中です🍛
◎TVO「おとな旅あるき旅」カンテレ「発見たまご！ころころコロンブス」
お仕事依頼はHPやDMから(見逃しがち)
https://kozukamaiko.tumblr.com/

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小塚舞子： ・今年の夏いろいろ高知で食べまくったり初めて娘とロケしたり「この年齢になってもアクティブなロケはできるなぁ。でもギリのギリやなぁ…」と考え込んだり夫と山下達郎のコンサート行ったりベランダプールで家族全員燃え尽きたり溶けるような毎日をなんとか形にしようとよく食べよく寝てよく遊んでいます夏ってこんなに暑くてしんどいのに終わりが見えたら寂しいのなんでやろ🍧#タグつけるものがない

小塚舞子： ..高知「日曜市」のおすすめたちどこから見ようかなにから食べようか迷うことでもう興奮してる日曜市。高知の野菜や果物などを新鮮なまま持って帰りたくて我が家は日曜日か、月曜日帰宅のスケジュールを組むことが多いです。農家さんの出店が多く季節や旬を感じられるのも楽しい。初めて見る野菜はどうすればおいしく食べられるか聞くと高知の方はほんとうに丁寧に教えてくれます。枝付きの唐辛子を花束のように抱えて帰ったこと

小塚舞子： .高知で4泊してきました。おすすめのお店や場所はゆるゆる投稿していきます◎ストーリーズを見て「高知に行きたい！」って思ってくれた人がたくさんいてうれしいです🙏高知にはおいしいものがたくさんあります。のんべえが集うので楽しいお酒もたっぷり飲めます。自然が豊かで、空はとても青いです。でも、それよりも人が優しいところが大好きです。道端ですれ違う人と目が合うと、笑顔を向けてくれる。コンビニの店員さんが「

小塚舞子： ..高知おすすめ酒場「竹内酒店」こちらは高知のパワースポットです。お魚がおいしくて少食四歳児が飲み込むようにお刺身を食べます。エビフライは大きなぷりぷりのエビにカラッと油切れの良い衣。もちろんさくさく。手づくりのタルタルソース(これだけでお酒飲める)を絡めれば尻尾までペロリといただけます。トロンと上品な味わいのしめさばは今すぐ三田村さんに届けたい。とにかくお料理とお酒が全部おいしいのです。我が家は

小塚舞子： ..愛する高知の酒場、二軒目は「とさ」「とさ」という名前の酒場は駅前にもありますが堺町の方です。私が高知を好きになったきっかけは、とさです。初めて行ったのは悪阻の真っ只中。食べられるものは少なかったけどとさのお魚やお料理のおいしさに感動して元気になりました。カツオやウツボ、ドロメ、メヒカリなど季節によってちがうお魚に出会えるのも楽しいし横に添えられる柑橘が変わっていくのも高知ならでは。カワエビを頼

小塚舞子： ・あいかわらず、わたしのベストカレーはカシミール。10年以上ミックスBビーフかほうれん草とチーズの二択。８割の確率でミックスBビーフ。しかし最近、ほうれん草とチーズにチキントッピングできることを教えてもらって改めて、恋に落ちています。暑いときや、湿気で体が重くなったときも、汗と一緒にしんどさをすーっと流してくれる。目が覚める。また来週行こかなぁ。#カシミール

小塚舞子： ・投稿が遅くなってしまいましたが、現在発売中の「Meets Regional 8月号」にて愛する高知のごはん日記を書かせていただきました。家族で旅して食べた高知のおいしいもんがいっぱいです。どんだけ食べんねんってくらい食べてます(総カロリーエグそう)。おなじくエルマガジン社から発売されている「高知本」も最高！安藤桃子さんの言葉で「ここ高知こそが一周まわって最先端の地！」とありました。ほんとにほんと

小塚舞子： ・最近はカレーの食べ歩きに加えてせっせとビリヤニを炊いてます。フライドオニオンを作ってその油でスパイスや野菜のベースを作りスパイスを入れたボイルドライスを茹でてベース、ボイルドライス、フライドオニオン、ハーブたちを重ねて蒸す。出来上がるまでどうなるかわからないのが楽しい。アチャールは作り置きしておいて、あとはサンバル、ラッサム、ダルのどれかを作ってドバッとかけて一緒にいただく。夏野菜が豊富な季節の

小塚舞子： ..高知おすすめごはん「ワルンカフェ」高知まで行ってアジアごはん？カツオ食べよーよ、カツオ！って私も最初は思っていましたが高知に行くなら、ワルンカフェに行くべき。フレッシュなハーブや野菜をいかした品のあるアジア料理は高知でしか味わえないおいしさです(しかもめちゃくちゃ安い)。まるでお店そのものが呼吸をしているような空気感と心地よさもすき。時間がゆっくり流れる場所ってほんまにあるんやなあといつもホッ

小塚舞子： .\週末デパートメント、開催します！/今回は大阪福島区のBAR土器さんで。おひるの部は、土器のカレー担当ちひろさんとわたしのコラボミールスを🍛ゆうがたの部は、ライブとミールスのセットでお楽しみください！ちひろさんのカレー、すっっっごく美味しいんです🤤わたしのカレーが同じプレートにのる日が来るなんて……🥲✨7月まで修行します！ライブは夫、かみぬまゆうたろうと大好きなべべチオ早瀬直久さん！こちら

小塚舞子： ・楽しみにしていた企画が動き出しました🙌こんにちは！「関西カレー保安協会」です。とは言っても、堅苦しい協会ではなく関西のカレーとカレー文化の素晴らしさをもっと広めたいというカレーファンの集まりのようなものです。モットーは「守らなあかんカレーがあるねん」。大阪スパイスカレーの歴史を紐解いていったり、関西の素晴らしいカレーたちを日本中に、、いや世界中に広めていったり、やらなきゃいけないカレーのことが

小塚舞子： 10/14(土)『SAVE THE CURRY vol.1』いよいよ明後日に近づいて来ました‼️運営メンバーも打ち合わせを重ねて準備して来ましたが、何といっても個人的にSIMBAさんのカレーが楽しみで仕方ない‼️🤩🤩🤩メンバー一同激しく同意事項です🙋‍♀️🙋🏻‍♂️🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♀️🙋今回のカレープレートは⚫︎SIMBAベジタブルカレー⚫︎竹炭ブラックビーフカレーの2種カレ