テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月8日 12時00分
【どっちが食べたい?】きつねロールとたぬきにぎり🍙
うどんやおそばでおなじみ!きつねとたぬきを美味しいおにぎりで再現しました!
■材料
《きつねロール》
ご飯 240g
稲荷あげ 4枚
紅生姜 15g
塩昆布 5g
白炒り胡麻 小さじ2
三つ葉 8本
《たぬきにぎり》
ご飯 240g
青ねぎ 大さじ2
白炒り胡麻 小さじ2
天かす 大さじ2
麺つゆ 大さじ1と1/2
半熟ゆで卵 2個
海苔 半枚
■作り方
《きつねロール》
1. 温かいご飯に紅生姜と塩昆布、白炒り胡麻を混ぜ合わせる
2. ラップの上に稲荷あげを切り開いて広げ、その上に混ぜご飯を乗せる
3. ラップを使い丸めたら冷蔵庫で冷やす(10分~)
4. 半分に切り、茹でた三つ葉を結び付けたら完成!
《たぬきにぎり》
1. 天かすに麺つゆを染み込ませる
2. そこに温かいご飯と白炒り胡麻、青ねぎを混ぜ合わせる
3. ラップに広げ、半熟ゆで卵を一緒に包む
4. 海苔を巻き完成!
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2023/4/8