saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 4月9日 08時59分

おいしいプリンでイースターをお祝い #happyeaster
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ189◆
たまごプリン

今日は#イースター
日本では近年知名度が高まってきましたね。

イースターと言えば、#イースターエッグ
が有名ですので、
今回は可愛い卵型を使用したプリン🍮
を作ってみました！

材料（90mlカップ4個分）————
卵黄 1個分
牛乳 300ml
砂糖 大さじ1/2
ゼラチン 2.5g
バニラエッセンス 少々
謹製ジャムいちご 適量
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作り方　調理時間：20分
1.鍋に牛乳、砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜる。
2.1に卵黄を入れてよくかき混ぜ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。
3.2にゼラチンを振りいれ、よく混ぜて溶かす。
4.バニラエッセンスを振り入れ、茶こし等でこして型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.謹製ジャムいちごをかけて完成！

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