齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 4月9日 21時12分

連日、美味しいスイーツの
ギフトがあり、
しかも皆さん知っているのか
ちょっと心掛けている
グルテンフリー✨

とよくに農園のすっぴん玄米粉を
使ったカボスケーキ。
心身共に素の美しさと可憐さで
輝いている由香さんの作るケーキは、
カボスの酸味が心地善くて、
爽やかな風が頬を撫でるような
美味しさ💕

そこにうぶやまキュッフェの
ワイン用のオーガニック葡萄を
阿蘇活火山の地熱で
乾燥させたレーズンを添えて。

皮の渋み、甘み、香り、
種のクランチーな食感。
凄い！
思わず目を閉じて味わいました。

どちらも原材料から栽培し、
それを美味しい形に。
作り手のお人柄、エネルギーと
竹田・産山の大地、
自然の力が融合していて。
それをいただくことの
りがたさを
じっくりじっくり
いただきました。

ご馳走様でした🍽️🌏🪐✨

とよくに農園
@ichiryu_manbai
うぶやまキュッフェ
@kuche_ubu

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